Nigiri Maguro Avo

Nigiri Maguro Avo

Nigiri Maguro Avo ist ein japanisches Sushi-Gericht, das aus frischem Thunfisch, Avocado und Reis besteht. Es ist eine leckere und einfache Möglichkeit, Sushi zuzubereiten und ist eine gesunde Mahlzeit, die man zu jeder Tageszeit genießen kann.

Zeitaufwand
20 Minuten
Kalorien pro Portion
400
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Koche den Reis nach Packungsanweisung.
2. Schritt
Mische den Sushi-Essig mit dem Reis und lasse ihn abkühlen.
3. Schritt
Schneide den Thunfisch und die Avocado in dünne Streifen.
4. Schritt
Forme mit den Händen einen Reisklumpen und lege ein Stück Thunfisch und ein Stück Avocado darauf.
5. Schritt
Bestreue das Nigiri mit Sesam und serviere es mit Sojasauce.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass der Reis nicht zu weich ist, da er sonst beim Formen des Nigiri zerfallen kann.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante kannst du den Thunfisch und die Avocado vorher mit einer Mischung aus Sesamöl, Sojasauce und Wasabi marinieren.

Getränkeempfehlung

Ein trockener, leichter Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Er unterstreicht den Geschmack des Fisches und der Avocado und ist eine gute Ergänzung zu den anderen Zutaten.

Zutaten

  • 200 g Thunfisch
  • 1 Stück Avocado
  • 200 g Reis
  • 2 EL Sushi-Essig
  • 2 EL Sesam
  • 2 EL Sojasauce

Tags

Sushi

Fisch

Avocado

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